欠员工的钱不到期可以起诉吗

法律分析：
（1）通常而言，债务未到期时债权人不能起诉。按照法律规定，债务应按约定的期限履行，在履行期限届满前，债务人享有期限利益，债权人不得要求提前履行。
（2）存在例外情况。若有证据证明债务人明确表示或以自身行为表明不履行到期债务，债权人可在债务到期前起诉要求其承担违约责任。例如出现老板变卖公司核心资产、转移资金准备跑路等行为。
（3）当发现债务人有预期违约行为时，债权人要及时收集相关证据，以此保障自身合法权益。

提醒：
遇到债务人预期违约情况，收集证据务必合法有效。不同案情应对方式有别，建议咨询进一步分析。
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（一）正常情况遵守约定：在债务约定履行期限未到的时候，债权人应遵循约定，不能随意要求债务人提前履行债务，给债务人期限利益。
（二）例外情形可提前起诉：当有证据证明债务人明确表示或以行为表明不履行到期债务，如变卖核心资产、转移资金等，债权人可在债务到期前起诉要求其担责。
（三）及时收集证据：一旦发现债务人有预期违约行为，债权人要第一时间收集相关证据，以此保障自己的合法权益。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十八条规定，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
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1.通常，债务未到期债权人不能起诉。因为债务要按约定期限履行，没到期限债务人有期限利益，债权人不能要求提前履行。
2.但存在例外，若有证据证明债务人明确表示或用行动表明不履行到期债务，像老板卖核心资产、转移资金准备跑路，债权人可提前起诉要求其担责。
3.发现债务人预期违约，要及时收集证据，保障自身权益。
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结论：
一般债务未到期债权人不能起诉，但债务人明确表示或以行为表明不履行到期债务时，债权人可在债务到期前起诉要求其担责。
法律解析：
按照《中华人民共和国民法典》相关规定，债务应依约定的期限履行，在履行期限届满前，债务人享有期限利益，所以通常债权人不能要求提前履行，也就不能在债务未到期时起诉。然而当有证据证明债务人明确表示或以自己的行为表明不履行到期债务，像老板变卖公司核心资产、转移资金准备跑路等情况，就构成预期违约，此时债权人可在债务到期前起诉要求其承担违约责任。发现债务人有预期违约行为，及时收集相关证据能保障自身合法权益。如果大家在债务纠纷方面遇到类似复杂情况，不确定如何处理，可向专业法律人士咨询。
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1.通常债务未到期债权人不能起诉，这是因为债务应按约定履行，在期限届满前债务人享有期限利益，债权人无权要求提前履行。
2.但存在例外，当有证据证明债务人明确表示或以行为表明不履行到期债务时，如变卖核心资产、转移资金等，债权人可在债务到期前起诉要求其承担违约责任。
3.为保障自身合法权益，若发现债务人有预期违约行为，债权人要及时收集相关证据。建议债权人平时关注债务人的经营和财务状况，建立良好的证据意识，遇到可能的违约迹象时，通过合法手段如拍照、录像、保存交易记录等收集证据，以备不时之需。